関東周辺徒歩キャンプ

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キャンプ料理

キャンプでパンを温め直す方法【鉄板+ホイル】

ストーブ+鉄板+フライパン用ホイルでパンを温め直しました。中のクリームまでアツアツ、外はサクサク中ふわふわに仕上がります。パンがくっつかない、鉄板が汚れないなどメリットも。

ステーキは鉄板焼きor炭火焼き どっちが美味しい?

ステーキを焼くにあたり「鉄板と炭火、どちらが美味しく焼けるのか」気になったことはありませんか? 実際に食べ比べてみました。初心者には鉄板がおすすめ。その理由も合わせて解説します。

【ソロキャンプで使える】ふるさと納税返礼品(食料品)

ソロキャンプで使えるふるさと納税返礼品【食料品】をまとめました。ソロキャンパー目線から少量、小分け、日持ちする、定期便、調理が簡単なものをチョイスしています。

【一晩浸すだけ!】簡単フレンチトースト

卵液にパンを浸して一晩放置。朝焼くだけの簡単料理です。簡単なのに朝から甘~いふわとろ食感デザートをいただけます。キャンプにぴったり!

【包んで焼くだけ】たらのホイル焼き(レモンバター、チーズ)

淡白なたらをレモンバター、チーズ白ワインで味わいます。ホイル焼きは包んで加熱するだけなのでとっても簡単。洗いものも出ません。

【餅は鉄板で焼ける】餅入りしるこ

餅入りしるこを作りました。餅を鉄板で焼き、水で溶いたゆであずきを温めるだけ。お手軽簡単にお汁粉が作れちゃいます。寒空の下で食べるお汁粉は格別ですよ。

【キャンプの朝はコレ!】厚板鉄板で焼くソーセージ(鉄板の片付け方も)

こんにちは、徒歩キャンパーばたこです。 鉄板でソーセージを焼きました。 記事にするほどのことかと思ったけど、鉄板の焼け具合の素晴らしさを伝えたかった! ついでに鉄板の片付け方もご紹介します。 作り方 ソーセージを鉄板で焼くだけ 超簡単シンプル。 …

【現地で炊くだけ】煮汁で炊く牡蠣飯

家で下準備した牡蠣と煮汁でご飯を炊きます。牡蠣は後乗せなのでプリプリの食感。牡蠣の出汁が染み込んだご飯も絶品です。キャンプ料理に季節の炊き込みご飯はいかがでしょうか。

【キャンプ失敗談】燻製ポテトサラダを作るのにトンカチを使った話

キャンプ失敗談。燻製ポテトサラダを作り撃沈しました……芋が固く、拳で殴っても潰れず、最終的にはトンカチを使う羽目に。キャンプはちゃんと準備しないとなあと思いました。

燻製チーズとナッツ(鉄板+メスティン=簡易燻製器)

鉄板とメスティンで簡易燻製器を作りました。どちらも通常の調理に使うものなので、持ち物が増えないのが嬉しいポイント。作り終わったらホイルを捨てるだけ。洗いものもほぼ出ません。

湯切りしないトマトパスタ【メスティン一つで完結】

こんにちは、徒歩キャンパーばたこです。 今回は湯切りなしのトマトパスタを作ります。 正式名称は「マグロとアンチョビのプッタネスカ」。 eattimeというブランドのパスタソースです。 このブランド、アイスやピザも美味しいんですよ 作り方 二つ折りにした…

【ひとりキャンプ飯】アイスで作るクリームブリュレ

【本日のメニュー】 クリームブリュレ You Tubeにもアップしたよ~! アイスと卵でプリンみたいになった 今回使用したのがスーパーカップバニラ。 参考レシピにアイスクリーム200mlと書いてあり、 200mlも入っているアイスがスーパーカップしかなかった。 で…

【ひとりキャンプ飯】白ごはんと燻製明太子

【本日のメニュー】 白ごはん(途中卵かけご飯) 燻製明太子 You Tubeにもアップしたよ~! 近くのBBQ場が通いやすそうだったので、 定期的に「ひとり野外飯」動画をアップする予定。 リフレッシュにもなるし、 自信もつく、 キャンプ料理のレパートリーも増…