餅入りしるこを作りました。餅を鉄板で焼き、水で溶いたゆであずきを温めるだけ。お手軽簡単にお汁粉が作れちゃいます。寒空の下で食べるお汁粉は格別ですよ。

こんにちは、徒歩キャンパーばたこです。 鉄板でソーセージを焼きました。 記事にするほどのことかと思ったけど、鉄板の焼け具合の素晴らしさを伝えたかった！ ついでに鉄板の片付け方もご紹介します。 作り方 ソーセージを鉄板で焼くだけ 超簡単シンプル。 …

自転車キャンプに「フォークテントT/C 280」を持っていきます。4箇所ペグダウンするだけ、二人寝ても十分な広さ、二股ポールで視界を遮らない、難燃性・遮光性・耐久性に優れたT/C生地。メリット・デメリットについて解説します。

家で下準備した牡蠣と煮汁でご飯を炊きます。牡蠣は後乗せなのでプリプリの食感。牡蠣の出汁が染み込んだご飯も絶品です。キャンプ料理に季節の炊き込みご飯はいかがでしょうか。

カメラバッグ「Endurance Ext」をキャンプに持っていっています。ポケットが多く、拡張機能もあり、とっても使いやすいです。デイキャンプは「リュックを背負い、自転車のかごにシェルターとマット」テント泊は「リュックを背負い、スーツケースの中にテント…

キャンプ失敗談。燻製ポテトサラダを作り撃沈しました……芋が固く、拳で殴っても潰れず、最終的にはトンカチを使う羽目に。キャンプはちゃんと準備しないとなあと思いました。

鉄板とメスティンで簡易燻製器を作りました。どちらも通常の調理に使うものなので、持ち物が増えないのが嬉しいポイント。作り終わったらホイルを捨てるだけ。洗いものもほぼ出ません。

こんにちは、徒歩キャンパーばたこです。 今回は湯切りなしのトマトパスタを作ります。 正式名称は「マグロとアンチョビのプッタネスカ」。 eattimeというブランドのパスタソースです。 このブランド、アイスやピザも美味しいんですよ 作り方 二つ折りにした…

【本日のメニュー】 クリームブリュレ You Tubeにもアップしたよ～！ アイスと卵でプリンみたいになった 今回使用したのがスーパーカップバニラ。 参考レシピにアイスクリーム200mlと書いてあり、 200mlも入っているアイスがスーパーカップしかなかった。 で…